Standart DP
Soğuk taşımacılık yöntemimize paralel, soğuk depolama yöntemlerimizden biri olan SKY Standart DP soğuk depolama sistemimiz ile +18°C ve üzeri sıcaklıkta taşınması gereken paketli gıda ürünlerinin taşıma öncesi ya da sonrası depolama işlemlerini gerçekleştiriyoruz. Taşıma sıcaklığına göre raflarımızda yerini alan ürünlerimiz müşteri ihtiyaç ve talepleri doğrultusunda ilgili depolama süresi boyunca depolarımızdaki yerlerini muhafaza etmektedirler. Soğuk depolama şartlarında her türlü nem, mikroorganizma ve olumsuz diğer çevresel şartlardan etkilenmemesi için ürünlerimiz 7/24 güvenli Standart DP sistemine sahip depolama alanlarında muhafaza edilir. Standart DP koşullarında ısı hassasiyeti yüksek olmayan paketli gıda ürünleri yanında özelliğini yitirmeyen ürünlerin muhafazası gerçekleştirilir. Paketlenmiş ve içeriği uygun özellikte Çikolata Ürünleri de aynı şekilde Standart DP depolama sistemimizde muhafaza edilmektedir.

Hassas B-DP
Hassas "B"- DP depolama sistemimizde, özellikle mikroorganizma faaliyetleri had safhada olan ürünlerimiz için özel önlemler alarak, depolama şartlarında özel RFID takip sistemi kullanarak, son kullanma tarihi gibi hayati önem taşıyan bir değerin doğru, zamanında ve ölçülebilir teknikle kontrolünü sağlıyoruz. SKY Hassas "B" DP depolama sisteminde ağırlıklı olarak beyaz et ve beyaz et ürünleri, kırmız et ve kırmızı etten üretilmiş gıda ürünleri, çabuk bozulma ve özelliğini yitirme özelliğine sahip süt ve sütten üretilmiş ürünler, ilgili sıcaklık değerlerinde muhafaza edilmesi gereken sebze ve meyve gibi ürünlerin muhafaza edilmesini sağlıyoruz. Soğuk depolama şartlarında her türlü nem, mikroorganizma, bakteri ve olumsuz diğer çevresel şartlardan etkilenmemesi için ürünlerimiz 7/24 güvenli SKY Hassas "B" DP sistemine sahip depolama alanlarında muhafaza edilir.

Hassas A-DP
Hassas "A" - DP depolama sistemimizdeki çikolata ve çikolata ürünleri, unlu mamüller, yumurta ve yumurta türevleri ile yumurta kullanılarak üretilmiş gıda ürünleri için depolama işlemleri gerçekleştirilmektedir. Çikolata depolama esaslarına göre, çikolatanın cinsi, depolamada hassas derecelendirme sistemine göre farklılık gösterebilir. Bu nedenle çikolatanın muhteviyatı önemlidir. Ürünün depolama şartları hakkında bilgiye sahip olunması önemlidir. Yumurta ve yumurta türevleri gibi ürünler de, bakteri üretimi açısından uygun ürünler olduğundan, bu ürünlerin de soğuk depoda şartlarında maksimum muhafazaya tabi tutulması tarafımızdan gerçekleştirilir. Soğuk depolama şartlarında her türlü nem, mikroorganizma ve olumsuz diğer çevresel şartlardan etkilenmemesi için ürünlerimiz 7/24 güvenli SKY Hassas "A" DP sistemine sahip depolama alanlarında muhafaza edilir. SKY Hassas "A" DP depolama Koşullarında muhafaza edilen ürünlerimiz, yine aynı sıcaklık şartlarında taşımaya yönelik olmak üzere sevke tabi tutulur. Ürünlerimiz, teslim alma aşamasından soğuk depo muhafaza ortamına, oradan tekrar son tüketici ile temas halinde olacakları rafa kadar standart sıcaklık değerlerinde taşınırlar.

Buz DP
Buzzz tipi depolama sistemimizde özellikle dondurulmuş gıda ürünleri olmak üzere, dondurulmuş meyve ve sebzeler, dondurulmuş et ürünleri, dondurulmuş deniz ürünleri, dondurulmuş hazır yemek, dondurma, tereyağı, dondurulmuş süt ürünleri gibi "0" C'nin çok altında korunması gereken gıda ürünlerinin muhafaza edilmesini sağlıyoruz. İlgili sıcaklık grubu olan SKY Buzzz tipi depolama yöntemiyle, listede adı geçmeyen fakat ilgili sıcaklık değerlerinde muhafaza edilmesi gereken ürünler için özel çözümler sunuyoruz. Soğuk depolama şartlarında her türlü nem, mikroorganizma, bakteri ve olumsuz diğer çevresel şartlardan etkilenmemesi için ürünlerimiz 7/24 güvenli SKY Buzzz DP sistemine sahip depolama alanlarında muhafaza edilmektedir. SKY Buzzz DP depolama koşullarında muhafaza edilen ürünlerimiz, yine aynı sıcaklık şartlarında taşımaya yönelik olmak üzere sevke tabi tutulur. Ürünlerimiz, teslim alma aşamasından soğuk depo muhafaza ortamına, oradan tekrar derin donduruculara -18°C/-26°C uygun sıcaklık değerlerinde taşınarak teslimatları gerçekleştirilir. SKY Buzzz DP soğuk depolama sistemimizde, diğer depolama sistemlerimizde olduğu gibi, depolarımız ısı geçirmeyen özel kapı sistemleri ile korunmaktadır. Kapılar, çift taraflı açılır ve sensörler ile kontrol edilir özelliktedir.